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和縁®牛ステーキセット

和縁®牛ステーキセット

ブロンコビリー史上究極のステーキ「和縁牛(わえんぎゅう)」

和縁牛は、自然豊かなアイダホ州で500日という長期穀物肥育された高品質なステーキです。 ブロンコビリーで取り扱った牛肉の中では、かつてないほどにサシが入っており、国産牛の3等級・4等級相当の肉質を誇ります。噛むほどに濃厚な肉の旨味とサシから溢れる脂の甘みをお楽しみください。

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一貫生産 〜飼料製造から肥育・出荷まで〜

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全米第 10 位の肥育企業であるアグリビーフ社は、繁殖から肥育、加工・出荷まで一貫した生産工程を整えています。飼料もアグリビーフ社で配合、管理を行っています。 そのため、安心・安全で高品質な牛肉をご提供できます。

 

本当の美味しさを炭焼きで

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厚切りのお肉を一番おいしい状態で提供する為、ブロンコビリーでは注文を受けてから、 ひとつひとつ丁寧に備長炭を使った「炭焼き」で調理します。炭焼きの遠赤外線効果で芯までじっくり火が通り、外はこんがり、中は肉汁あふれるジュ〜シ〜なステーキに焼き上がります。

 

「和縁牛」についてのさらに詳しい情報はこちら

トッピング

  • 和風おろし
    和風おろし

    216円(税込)

  • ガーリックビーフライス
    ガーリックビーフライス

    216円(税込)

  • フライドガーリック
    フライドガーリック

    216円(税込)

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