10月1日（土）から季節限定「播磨灘産の大粒牡蠣フライ」がスタート♪

10月1日（土）から、季節限定で「播磨灘産の大粒牡蠣フライ」がメニューに登場！！
おつまみメニュー又はステーキやがんこハンバーグとのコンビメニューでお楽しみいただけます！！

一年牡蠣のほとんどは排卵を行いません。その為、栄養分を逃がす事無く短期で成長し、 柔らかくぷりっとした食感で、旨みと甘みをたっぷり蓄えたおいしい牡蠣へと育つのです。

その上、播磨灘は栄養分の豊かな「育てる力が強い」海です。さらに、一年牡蠣ならオフシーズンに海を 休ませることもできます。その間に海域清掃を行ない、清浄海域としての環境維持に努めることができるのです。

※写真はすべてイメージです。
※食材の状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。