徹底解説「熟成肉」のおいしさの秘密

《ウルグアイ産》炭焼き超厚切り熟成サーロインステーキのキーワードのひとつ「熟成肉」。 最近よく耳にするこの熟成肉。実際どんなお肉が熟成肉と呼ばれるのでしょうか。…

お客様大感謝祭中に20%OFFで食べて欲しいステーキメニュー5選

2020年2月17日（月）から5日間限定で、全てのメニューが20％OFFになる特別企画を開催します。 20％OFFだからこそぜひ食べてみて欲しいステーキハウスこだわりのステーキメ…

2020年お客様大感謝祭をおトクに楽しむ3つのコツ

2020年2月17日（月）〜2月21日（金）まで開催されるブロンコビリーお客様大感謝祭に向け、はじめての方にもわかりやすくQ&Aでキャンペーンの詳細をご説明します。 さらに…

産地からのご馳走「ウルグアイビーフ」

2019年秋。社長の竹市、商品部バイヤー、メニュー開発担当者といったブロンコビリーの肉のプロたちが、お客様にご馳走を届けるという思いで、南米のご馳走を求めウルグア…

産地からのご馳走「知多半島の大根」

知多半島のたっぷりの潮風と太陽を浴びて育った大根。 ふつうの大根とはひとあじ違った甘みとみずみずしさを持つこだわりの大根の物語をご紹介します。