オニオンスライス

みずみずしいタマネギをスライスしました。

タマネギにはビタミンやミネラルがバランスよく含まれおり、独特な香りの辛味成分など薬効成分を豊富に含んでいます。

 

主な食材と注目栄養素

・タマネギ -ビタミンB6、硫化アリル

オススメの食べ方

独特の辛味成分 硫化アリルはビタミンB1の吸収を助けるのでお肉との食べ合わせが効果的です。硫化アリルは熱に弱いため、効率よく摂るなら生で食べるのがオススメです。

サラダのトッピングにしたり、和風ドレッシングで和えても美味しくいただけます。