トマト

太陽の光をたっぷり浴びた真っ赤でつやつや、甘くてみずみずしい果肉に美味しさとビタミンCやリコピンなどの栄養をたっぷり含んでいます。

主な食材と注目栄養素
・トマト – ビタミンC・リコピン・ルチン・βカロテン

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オススメの食べ方

そのまま食べても十分美味しいですが、テーブルにご用意しておりますピンクソルトをかけても美味しくいただけます。
トマトに多く含まれるリコピンは、油と一緒に摂ることで吸収率がアップしますので油分を含むドレッシングをかけるのも効果的です。