今年の夏は例年以上に気温が上がり、暑くなることが予想されています。暑い日には冷たくてさっぱりしたものを好んでしまいますが、ステーキハウス ブロンコビリーでは、スタミナを付けて暑さに負けないように応援する、『スタミナコンビ祭2023』を７月７日(金)より開催いたします。
　今回、本企画に合わせ特別に３商品をご用意いたしました。「炭焼き上ハラミステーキ」は、世界中のお肉を食べてきた当社バイヤーが自信を持ってオススメする、バイヤーズセレクション第４弾の商品です。上ハラミは人気な部位ですが、牛１頭から数キロしかとれない大変希少な部位です。しっかりとした弾力と、脂の甘みと濃厚な肉の味わいが楽しめます。「炭焼き阿波尾鶏ステーキ」は、自然に恵まれた徳島県で丹念に飼育され、阿波尾鶏ならではの適度な歯ごたえと旨みを感じられます。こだわりの炭焼きにより、パリッと焼き上げられ、地鶏の美味しさを際立たせます。夏にぴったりな「ガーリックシュリンプ」は、特製ガーリックソースが食欲を刺激し、皮までまるごと楽しめるエビ好きにはたまらない一品です。
  これら３商品とコンビを組むのは、人気No.1ビーフ100％「炭焼きがんこハンバーグ」です。本来ステーキとしても提供できる程の上質な赤身肉を使い、太さの異なる２種類のミンチ肉により、ステーキのような肉々しさを追及しています。