こだわりの内装を2店舗からご紹介

1983年オープン名古屋市の昭和橋店と、2017年オープンの岐阜薮田店を取材してきました。
新旧2つの店舗からブロンコビリーの店内装飾のこだわりをご紹介します。

 

 

最年長の人気店！昭和橋店

こちらは1983年オープンの昭和橋店。ブロンコビリー創業の地である名古屋にあります。昭和橋店は、実は現存するブロンコビリーの店舗の中で最も歴史のある店舗です。長年地域の方に愛され続けてお店は常に大盛況。オープンして30年以上になりますが、いつもご家族連れを中心に賑わっている人気店です。

 

昔ながらの落ち着いた雰囲気が魅力的

ガラスの外扉を開けると、入り口でシェフがお出迎え。

 

 

全体的に落ち着いた色合いを基調としています。レンガや暗い木目調がアクセントになっていて、重厚さを感じます。どこか懐かしい喫茶店のような、くつろげる雰囲気です。

 

 

味のある店内の装飾品

壁にはレトロな絵画や写真がたくさん飾られています。昭和橋店のように昔ながらの店舗に飾ってある絵画の中には、ブロンコビリーの創業者・竹市靖公がその当時アメリカで買い付けてきた物もあるのだそうです。

 

お客様から「あの絵画ステキ！」というお声を頂いたり、「お家に欲しいけれど、どこに売っているの？」なんていうお声を頂いたりすることもあります。（店内のものは残念ながら非売品です…）

 

今では貴重な品も！

オープンキッチンごしに店内をのぞいてみると、奥のレンガの壁にちょっと見慣れないBRONCO BILLYのロゴが見えました。しかもよく読んでみると「BRONCO BILLY’S」。

 

その下には大きな暖炉がありました。この暖炉はオープン当時からあるものなので、なんと30年以上前のものが現存している貴重な品です。

 

歴史のあるお店だからこその、レトロな雰囲気が漂っていて素敵ですね。オープンキッチンの炭焼きを眺めたり、昔ながらの暖炉や絵画を見て時代に思いを馳せながら、ゆっくりお肉に舌鼓を打つのもおすすめです。以上昭和橋店でした！

＞昭和橋店の店舗ページはこちら

 

ワクワクする装飾が充実！岐阜薮田店

こちらは2017年にオープンした岐阜薮田店です。三角屋根の昭和橋店とは違い、四角くスタイリッシュな外観になりました。ブロンコビリーはおかげさまで現在全国に129店舗（※2018年8月現在）になりましたが、長い歴史の中で外観もこのようにどんどん進化しました。

＞店舗一覧はこちら

 

カラフルで明るい店内

店内はカラフルで明るい雰囲気です。オールドアメリカンな雰囲気は引き継ぎながら、より親しみやすいポップなデザインへと変化しました。

よく見るとサラダバーの上には大きな野菜が並んでいます！ブロンコビリーサラダバーのテーマでもある「マルシェ（＝市場）」のような賑わいを演出して、サラダバーをよりお楽しみいただけるように工夫しています。

 

座席のソファの色は赤色に変わりました。背もたれが高く、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

＞「ごちそうディナーメニューのメリット5つをご紹介！」はこちら

あらゆるところにかわいいオブジェが並んでいます

通路の端や窓辺にはバスや汽車のブリキの置物、動物のオブジェなどが並んでいます。新しいお店では絵画や写真だけでなくこういった装飾品も増えてさらにワクワクする店内になりました。

 

こだわりの装飾は毎年探しに行きます

ブロンコビリーのロゴが入ったアイテムもあります。こちらはブロンコトレーラー！2018年のキッズクラブ夏のInstagram企画の賞品にもなりました。

 

このトレーラーも含めて、ブロンコビリーの装飾品はさまざまな場所に直接足を運んで買い付けています。毎年海外で行われる装飾品の大きな展示会に行き、ブロンコビリーに合うグッズを探しています。新しい店舗がオープンしたり、お店を改装したりするたびにみんながワクワクするような新しいグッズを導入しています。

 

中にはびっくりするほど大きな物まで！ドリンクバーの上にはこんなに大きなプロペラ機が刺さっています。こちらも展示会で見つけてきたものです。現物はとても迫力があるのでぜひご覧になってください。

その他にも実はお店の外からも楽しめる大きな物があるので、そちらもぜひ見つけてくださいね。

 

岐阜薮田店は飾り付けがたくさんあって明るく賑やかな印象でした。お子様だけでなく大人の方もワクワクするような店内ですので、ぜひご家族みなさまでお楽しみ下さい。

＞岐阜薮田店の店舗ページはこちら

 

こだわりの内装の中でステキなディナーを楽しんでみてはいかがですか？

いかがでしたでしょうか？今回はブロンコビリーのこだわりの店内をご紹介しました。楽しい雰囲気の中で、ご馳走レストラン自慢の料理を存分にお楽しみください！

＞【入門編】「ブロンコビリーってどんなお店？」はこちら

 

他にも様々なタイプの店舗がございます

今回２店舗をご紹介しましたが、それ以外のお店にも様々な装飾のバリエーションがあります。ご来店の際にはそれぞれのお店でお気に入りの装飾を見つけてみてくださいね！
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