残暑が厳しい秋のはじまりは、夏の疲れをいたわりながら、冬に向けて体を整えたい季節。
“お客様に体の調子を整えていただきたい“という思いから、食物繊維を含んだ野菜をはじめとした季節の食材をラインナップしました。
秋のブロンコビュッフェでは、季節の味覚が揃ったグルメサラダ＆店内仕込みデザートをお楽しみください！

◆ブロンコビリーのサラダバーが食べ放題ブロンコビュッフェに進化しました！

ブロンコビリーでは、お肉のたんぱく質で体をつくる大切な栄養源を摂っていただき、野菜をたっぷり食べて、食物繊維で腸内環境を整え、生野菜ならではの酵素やビタミン、ミネラルが摂れるようにという思いで、種類豊富なブロンコビュッフェをご用意しています。

※提供期間や使用食材が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※食べ放題ブロンコビュッフェは、4つのカテゴリに分けて様々な商品をご用意しております。
そして、時間帯によって提供する内容が異なります。
※写真・イラストは全てイメージです。

◆ほんのり柚子香る　秋鮭としめじの和風パスタ

旨みのある秋鮭としめじ、出汁のきいたソースが相性抜群の和風パスタです。柚子の香りとカイワレ大根の爽やかな風味がアクセントです。
鮭に含まれる赤色の天然色素アスタキサンチンは、強い抗酸化作用があり、肌の潤いを守る機能や、抗紫外線効果があるとされています。

◆さつまいもとチンゲンサイのきなこ白和え

さつまいもの甘みと香ばしいきなこが相性抜群！旬のチンゲンサイを合わせた、素材の優しい風味が広がる白和えです。
豆腐、さつまいも、チンゲンサイには食物繊維が含まれるため、冬に向けて腸内環境を整えたい方におすすめです。

◆かぼちゃとドライクランベリーの豊穣の秋サラダ

かぼちゃ本来の濃密な味わいと、滑らかな口溶けがお楽しみいただけます。
甘酸っぱいクランベリーと合わさり、まるでスイーツのような味わいです。

◆芳醇な香り広がる　シャインマスカットゼリー

糖度が高く芳醇な香りが特徴のシャインマスカットの贅沢な風味を楽しめます。