「アレンジレシピで♪ブロンコビリーを楽しもう！」企画にて、料理研究家もあいかすみさんに、ブロンコビリーのメニューを使ったアレンジレシピ4品を考えていただきました！今回はその中から『ビターな大人ティラミス』をご紹介いたします！

 

 

◆もあいかすみさんProfile

働く女性のためのレシピ「#OL仕事めし」を提案する、今大注目のお料理系インスタグラマー。インスタグラムのフォロワーは55万人以上！（※2022年4月28日時点）
レシピ本『がんばらなくてもできる おいしい！すぐレシピ』も大好評発売中。

 

◆もあいかすみさん考案の『ビターな大人ティラミス』って？

ほろ苦いコーヒーとさっくりクルトンで、さらに味わい深くアレンジしたティラミス♪ブロンコビリー自慢の自家製ティラミスはディナータイム（16:00〜）限定品ですので、ディナータイムの贅沢スイーツとしてお楽しみください。

 

◆ご注文内容について

『ビターな大人ティラミス』を楽しむためには、以下をご注文ください。

 

◆作り方

①ドリンクバーコーナーにて、マグカップにブラックコーヒーを注ぎ入れます。

 

②サラダバーコーナーにて小皿に、ティラミス、クルトン、特製クリームの順に盛り付けます。

 

③テーブルに戻り、②にブラックコーヒーを大さじ2程度かけて、完成！

 

サクサクなクルトンの食感を楽しみたい方はレシピ通りに、しっとりとしたクルトンの食感を楽しみたい方はクルトンにコーヒーを先に染み込ませておくと、しっとりじゅわっとした食感を楽しむこともできます！またコーヒーと特製クリームの量を調節して、お好みのビター加減を見つけてみるのも楽しみの方の一つです♪

 

◆もあいかすみさん考案のアレンジレシピは他にもたくさん！

もあいかすみさん考案の他のアレンジレシピについても、別の記事でご紹介しています！

 

>アレンジレシピ①チーズ好きな人のためのハンバーグ

 

>アレンジレシピ②大人のガリぺパぽてさら

 

アレンジレシピ③ノンアルトロピカルカクテル