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カテゴリー:野菜の物語
2025年【期間限定】夏サラダバー
2025年6月20日(金)より、「夏サラダバー」がスタートします。水なす、赤パプリカ、レタスなど夏に旬を迎える野菜をふんだんに使用した、ブロンコビリー自慢のオリジナルサラダをお楽しみください。
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※提供期間や使用食材が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
◆太陽をたっぷり浴びた夏野菜で栄養補給
年々暑さが増しているといわれる夏。
夏バテで食欲が落ちやすく、つい冷たいものや軽いもので済ませがちなこの季節ですが、そんな時こそ食生活を意識して暑さに負けない体づくりをしましょう!
ブロンコビリーの夏サラダバーでは、体に必要な栄養をたっぷり摂れるサラダを揃えました。
是非お楽しみください♪
◆泉州水なすの塩だれサラダ
大阪府の泉州地方で採れた水なすは、やわらかくみずみずしいフルーツのような味わいです。
食感の良いレタスと大根、食物繊維が豊富な切り干し大根を合わせ、素材の味が引き立つさっぱりとした塩だれで和えました。
ブロンコビリーでは2019年の夏から水なすを使用したサラダをご提供しており、毎年ご好評をいただいています!この夏もぜひお楽しみください。
◆プルコギ風のたれを絡めた彩り野菜とひじきの豆富
夏を彩る3色のピーマンと、えのき、もやし、ミネラルが豊富なひじきにトマトの風味をプラスしたプルコギ風のたれを絡めた食欲をそそる豆腐サラダです。
◆夏野菜の焦がし醤油ペペロンチーノ
コクのある焦がし醤油の風味と、にんにくの旨みが食欲をそそります。
彩り豊かな赤パプリカ、ズッキーニや揚げなすと一緒にお楽しみください。
◆レタスとケールのアップルシナモンサラダ
旬のレタス、栄養豊富なケール、りんごの果肉にシナモンが香るカラメル風味のビスケットを合わせた、スイーツ感覚で楽しめるサラダです。
◆ソルト&ライチゼリー
沖縄県産の塩でライチの甘みを引き立たせた、さわやかな味わいのゼリーです。
暑い夏の塩分・水分補給におすすめ!
そして、期間限定ドレッシングも登場!
◆ステーキハウスのベーコンドレッシング
ベーコンをたっぷり使用したにんにくやスパイスの風味が食欲をそそるブロンコビリー特製ドレッシングです。
ブロンコビリーはお客様の健康で綺麗な体づくりを応援するため、よりよい商品やサービスを日々追求しています。
◆ブロンコビリーの思い
もともと、ブロンコビリーでサラダバーを始めたのは、お肉のたんぱく質で体をつくる大切な栄養源を摂っていただき、野菜をたっぷり食べて、食物繊維で腸内環境を整え、生野菜ならではの酵素やビタミン、ミネラルが摂れるようにという思いからです。
不足しがちな栄養素を摂っていただき、お客様にいつまでも健康や綺麗を維持してほしいという願いを込めています。
ブロンコビリーの期間限定サラダバーで、体調を崩しやすいこの時期にぴったりの栄養たっぷり惣菜サラダをお楽しみください!
※提供期間や使用食材が予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。
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